Tapas
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CANELÓN CHAMPI
2.80 €Canelón relleno de jamón y cebolla caramelizada con salsa de boletus -
AGUAMAR
3.80 €Sandwich de pescado marinado, con tomate cherry en pan casero -
TACO BALEAR (2 uds.)
4.40 €Tacos rellenos de sobrazada y verduritas aromatizadas con salsa tzatziki -
LA MADRE
3.85€Tostadita de solomillo ibérico paté de berengena a la plancha y sal de Ibiza
Raciones
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BRAVAS SALVAJES
5.50 €Papas bravas corte tradicional, de origen orgánico -
CROQUETAS DE SALMÓN TRUFADO
6.50 €Croquetas caseras de salmón y crema de trufa y setas (4 uds.) -
PROVOLONE
6.75 €Queso provolone al horno con orégano -
HUMUS
7.95 €Degustación de humus tradicional -
POLLO CRUJIENTE
8.50 €Tiras de pollo marinado, rebozado de muesli y salsa verde -
CHIPIRONES
8.90 €Chipirones a la andaluza, pimientos del padrón y ali-oli suave de tinta
Platos para acompañar
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ENSALADA DE TABOULE
8.25 €Ensalada de bortes de lechuguitas tiernas con taboule y cilantro -
ENSALADA CAPRESE
9.50 €Ensalada de tomates variados, burrata fresca, naranja y albahaca -
CARPACCIO DE PORTOBELLO
8.95 €Finas láminas de champiñón portobello con jamón de pato, lascas de parmesano -
TARTAR DE ATÚN
9.75 €Tartar tricolor de atún, aguacate y sandía con helado de queso y tostas de centeno -
STEAK TARTAR
14.50 €Solomillo de ternera troceado, aliño especial de lima y pimienta -
RISOTTI FUNGHI
8.75€Arroz cremoso de setas y aroma de trufa blanca al parmesano -
HUEVOS ROTOS
8.75€Huevos rotos con patatas panadera, jamón y virutas de foie -
TORTILLA DE PULPO
10.50€Tortilla cremosa rellena de pulpo braseado y aroma de pimentón -
MUSAKA
9.50€Musaka estilo griego con berenjena, carne de ternera y queso de cabra gratinado -
RAVIOLIS ESCANDINAVOS
9.75€Pasta rellena de ingredientes sorpresa -
VACÍO RÍO DE LA PLATA
14.80€Fina Carne Argentina a la brasa
Especialidades
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FIDEUA LA BOCCA (Min. 2 pax)
11.50 € p.pPaella de fideos con presa iberica, frutos del mar, tomate seco, ali oli de curry rojo y lima -
ARROZ DEL SEÑORITO (Min. 2 pax)
12.50 € p.pPaella de arroz con chipirones, langostinos y mejillón * -
ARROZ CON BOGAVANTE (Min. 2 pax)
14.95 €Arroz con bogavante , calamar y aroma de azafrán *
Gracias mar
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COCOCHAS DE BACALAO
10.75 €Cocochas en tempura con algas wakame, piparras y salsa verde -
PULPO BRASEADO
13.50 €Pulpo braseado en llamas sobre crema de patata y aceite de pimentón* -
RODABALLO SALVAJE
13.75 €Rodaballo al aroma de brasa, con verduritas y salsa menier *
Gracias tierra
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WOK MEDITERRÁNEO
10.50 €Salteado de pollo marinado, verduras y fideos de arroz * -
TATAKI DE PRESA IBÉRICA
10.95 €Cortes de presa ibérica , puré de manzana verde y helado de curry ** -
CACHOPO (2 Pax)
18.50 €Doble filete de ternera empanada rellena de jamón serrano y queso -
SOLOMILLO PARÍS
14.50 €Solomillo de ternera con patatas horneadas y salsa secreta -
HAMBURGUESA TOSCANA
8.95 €Hamburguesa casera de ternera, burrata, tomate seco y pesto genovés, con papas fritas **
Postres artesanos
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MINI GINS & MOJITOS
4.50 €Mini gin tonic aromatizado * // Mojito tradicional o fresa* -
SORBETE DE MANDARINA
3.95 €Refrescante sorbete de mandarina y cointreau escarchado -
TIRAMISÚ LA BOCCA
4.25 €Tiramisú casero nuestra receta original -
CANNOLI DE YOGUR
4.50 €Canutos de teja de almendra rellenos de yogur y salsa de frutos rojos -
CREMA ARAGONESA
4.50 €Crema de melocotón de calanda macerado en cava aragonés caramelizado * -
COULANT DE CHOCOLATE
4.75 €Pastel de chocolate caliente con helado de leche merengada** -
TARTAS ARTESANAS
4,75€Tarta artesana Red Velvet o Carrot Cake con helado de vainilla
Vinos blancos
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PROTOS VERDEJO
14.50 €D.O. Rueda -
ENATE CHARDONNAY 234
14.50 €D.O. Somontano -
PIRINEOS GEWÜRZTRAMINER
16.95 €D.O. Somontano
Vinos rosados
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GLARIMA ROSADO
11.50 €D.O. Somontano -
ALQUÉZAR (Rosado de aguja)
11.75 €D.O. Somontano
Vinos tintos
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GLARIMA CABERNET MERLOT
12.50 €D.O. Somontano -
NIETRO
13.95 €D.O. Calatayud -
VIÑA REAL
14.50 €D.O. Rioja -
AZPILICUETA
15.95 €D.O. Rioja -
PROTOS
16.50 €D.O. Ribera del Duero -
LA MANGA DEL BRUJO
16.95 €D.O. Campo de Calatayud -
801
17.50 €D.O. Cariñena -
AZPILICUETA
15.75 €D.O. Rioja -
TRES PICOS
23.75€D.O. Campo de Borja -
MARQUES DE MURRIETA (RESERVA)
23.95€D.O. Rioja -
ENATE MERLOT MERLOT
25.75€D.O. Somontano -
PAGO DE CARRAOVEJAS
33.50€D.O. Ribera del Duero
Vinos del Mediterráneo
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LAMBRUSCO ROSADO
12.50 €Italia -
MOSCATO CRESTISSIMO DE AGUJA
14.50 €Italia
Vinos espumosos
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FREIXENET VINTAGE D.O. CAVA
14.95 €D.O. Cava -
VEUVE CLIQUOT
59.95 €D.O. Champagne
PRIMEROS
- Ensalada ilustrada ¥@
- Arroz meloso de verduritas y pollo con mayonesa de curry
- Lasagna bolognese con bechamel trufada
- Burrito de longaniza y queso de cabra con chutney de melocotón de Calanda
- Crema de guisantes con salpicón de pulpo y aceite de pimentón ¥
- Tartar de atún con helado de idiazábal (Sup. 2€)
SEGUNDOS
- Calamares encebollados con cuscús
- Bacalao a la vizcaína con crujiente de puerro ¥
- Contramuslo de pollo a la plancha con pisto manchego ¥@
- Carrilleras de ibérico al vino tinto con puré de boniato
- Solomillo de ternera con patata panadera y salsa española (Sup. 3€)
- Fideua del señorito con cangrejo azul ¥ (Sup. 4€)
POSTRES CASEROS
- Macedonia de frutas ¥@
- Sorbete de leche merengada
- Tarta de manzana con crema pastelera
- Café irlandés estilo “la bocca”
- Tarta Red Velvet o Carrot Cake con helado de vainilla (Sup. 2€)
¥ Apto para celiacos con restricciones
@ Bajo en calorías
Pan, agua y vino Glarima D.O. Somontano
Bodega opcional
- Enate Charddonay 234 (Sup. 6 €/botella)
- Nietro D.O. Calatayud (Sup. 5€/botella)
- Azpilicueta D.O. Rioja (Sup. 7€/botella)
- Protos Roble D.O. Ribera (Sup. 8€/botella)
- Tres Picos (Sup. 11 €/botella)
Precio: 13,50 € IVA incluido.